輕松直觀，原理講的很清楚。血糖升高會抑制脂肪分解，促進(jìn)胰島素分泌，導(dǎo)致胰島素抵抗直至二型糖尿病。糖不只在冰淇淋糖果巧克力中，而是在日常所有加工食品里。吃加工食品輕易糖分?jǐn)z入超標(biāo)。最好是不吃含游離糖的食品，多吃健康脂肪蛋白質(zhì)比如堅果牛油果能飽腹。糖分會快速吸收然后快速饑餓疲憊，情緒波動。攝入同樣卡路里的游離糖和健康飲食，前者讓人兩個月胖16斤。所以并不是只計算卡路里就可以了。